Home Cultura ed Eventi Eboli, riconoscimento per il “Ciauliello”

Eboli, riconoscimento per il “Ciauliello”

Ciauliello

Si è tenuta questa mattina presso il Comune di Eboli conferenza stampa di presentazione del riconoscimento al Ciauliello quale Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Il “Ciauliello”, che sembra sia stato tramandato dalle monache benedettine, è un piatto della tradizione ebolitana che è diventato un patrimonio culinario della città.