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Successo per cuochi Salernitani, al Ferrari di Battipaglia

Successo per il convegno dell’Associazione Cuochi Salernitani, che ha organizzato la biennale manifestazione giunta alla 17ª edizione. Quest’anno si è svolto all’Istituto Alberghiero “Ferrari” di Battipaglia con sette concorrenti finalisti del Concorso Gastronomico Regionale “Profumi e sapori della tradizione campana”. Gli alunni hanno elaborato una ricetta di cucina a base dei prodotti del territorio di provenienza. I saluti sono stati affidati alla Dirigente scolastica Professoressa Daniela Palma, poi una importante conferenza sulla dieta mediterranea a cura del ProfessoreVincenzo Lovisi. L’importante evento di ieri, si è concluso con la serata di gala.