Presso l’agriturismo “Porta Sirena” a Capaccio-Peastum è stato presentato il progetto di ricerca e sperimentazione “Pizza Sapore Maggiore”.
Il progetto, voluto dal Presidente della OP “Solco Maggiore” Francesco Rispoli, ha messo insieme il mondo della ricerca scientifica,
della produzione ortofrutticola di qualità certificata ed il mondo della trasformazione. Evento all’insegna della convivialità
e del buon gusto che ha visto la presenza dei produttori, di esperti food, di dirigenti aziendali della Gdo e di giornalisti enogastronomici.
A condurre, il direttore di Cucina A Sud e conduttrice di Alice tv e Sudtv, Rosaria Sica.
