Cronaca

Eboli, controlli igienico – alimentari: sanzioni per 10 mila euro

By Sud Tv

January 10, 2022

Controllate dalla polizia municipale agli ordini del comandante Sigismondo Lettieri diverse attività alimentari macellerie e attività di preparazione di kebab in località Santa Cecilia di Eboli. Sono state elevate diverse decine di verbali per violazioni alla normativa sulla preparazione conservazione ed etichettatura degli alimenti. In un attività sono stati sequestrati alimenti non etichettati tra cui spezie usate per la preparazione del kebab. In due attività le schede dell’autocontrollo HACCP non erano state compilate. Elevate pesantissime sanzioni per un ammontare di circa €10000. Altre violazioni sono state elevate per la conservazione della carne e di prodotti surgelati che ha comportato l’immediata distruzione della merce.