Di Erika Noschese
È stato un autentico successo il primo appuntamento di “That’s Amore – Saperi & Sapori. Professioni in Sfida”, iniziativa promossa da Coldiretti – Campagna Amica.
Sabato, presso la postazione TerraOrti del Mercato Coperto Arechi di Campagna Amica, ha preso il via il nuovo format che unisce la struttura del convegno al dinamismo del gioco. Una sfida ai fornelli che si è trasformata in un’occasione di confronto pubblico sui temi della tutela, dell’informazione e della valorizzazione delle eccellenze territoriali.
Protagonisti della competizione l’Ordine dei Giornalisti della Campania, rappresentato da Concita De Luca e Francesca Salemme, e l’Ordine degli Avvocati di Salerno, con Giovanni Allegro e Carmen Maria Piscitelli.
Ai concorrenti è stata consegnata una mystery box contenente ingredienti simbolo del territorio, con cui realizzare un piatto capace di raccontare identità, qualità e tradizione.
Il format, ideato dalla giornalista Concita De Luca, si distingue per il suo carattere “unconventional”, a partire dalla scelta della location: non una sala convegni, ma il mercato di Coldiretti, luogo di scambio, relazione e narrazione del territorio.
A condurre l’iniziativa è stata la giornalista Maria Rosaria Sica.
A tracciare un primo bilancio dell’evento, Vincenzo Tropiano, direttore di Coldiretti Salerno, che ha sottolineato il valore dell’iniziativa come strumento di promozione culturale e agroalimentare.
