Domenica 2 dicembre, dalle 9.00 alle 13.00, presso il Complesso Ex Tabacchificio Centola si svolgerà l’iniziativa: “Verso il mercato della terra dei Picentini”. La manifestazione -promossa dalla Condotta Slow Food dei Picentini – costituisce una importante occasione per valorizzare le tradizioni contadine e la realtà produttiva delle terre nostrane facendo incontrare i produttori e i consumatori. Un evento per promuovere un modello di agricoltura, basato sulla biodiversità locale, sul rispetto del territorio e della cultura locale, che valorizza e fa conoscere i mercati gestiti dalla comunità, con valori e regole condivisi, dove la presenza di ottimi cibi e vini costituisce la “differenza sostanziale” con altre tipologie di luoghi commerciali.
“Con questa iniziativa puntiamo ad esaltare e ricordare il valore aggiunto dei nostri prodotti- ha dichiarato l’Assessore ai Mercati Rionali e Fiere Michele Roberto Di Muro- che sono sani, genuini e che premiano il lavoro di tutto il comparto agricolo. Solo promuovendo e partecipando ad eventi come questo possiamo implementare il settore e dare un segnale di vicinanza alle aziende che si adoperano con e per noi”.
“Il mercato rionale è da sempre veicolo di unione, inclusione, opportunità di sviluppare e diffondere i concetti di storia, identità e tradizione. Ben vengano questa ed altre opportunità per rendere più coeso il nostro territorio e proporre alternative solide ad un commercio globale che, per quanto abbia risvolti positivi, rischia di sacrificare le piccole aziende che garantiscono lavoro e genuinità”- ha concluso il Sindaco Giuseppe Lanzara.
