Dietro ogni piatto di cavatelli c’è molto più di una ricetta: ci sono mani esperte, sorrisi, racconti di famiglia e una tradizione che continua a vivere grazie a chi dedica tempo e passione a questa festa.
Siamo entrati nel cuore dei preparativi della Festa della Civiltà Contadina e della Trebbiatura, in programma a Carretiello, frazione di Roccadaspide, dal 29 luglio al 2 agosto, per conoscere chi, giorno dopo giorno, rende possibile questo appuntamento tanto atteso.
Tra impasti fatti a mano, ricordi tramandati dai nonni e tante novità in programma, ascoltiamo le voci dei protagonisti che ci raccontano cosa significa portare avanti una storia che appartiene a un’intera comunità.
