L’incontro organizzato dalla Società Italiana di Medicina Veterinaria Preventiva e l’Unione Regionale Macellai della Campania a Sicignano degli Alburni ha come scopo, anche, di parlare di temi di stretta attualità oltre che fornire i mezzi per un aggiornamento destinato agli operatori del settore. Un settore che, come tanti altri, vive diverse criticità tra cui quella del ricambio generazionale.
