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Panificio chiuso dai Nas: multe per 200mila euro

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Panificio chiuso dai Nas a Salerno. Proseguono in tutta la Provincia i controlli dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Salerno avviati, sin dall’inizio della stagione turistica, a tutela della salute pubblica.

In particolare, negli ultimi giorni, sono state ispezionate numerose attività commerciali e laboratori
per la preparazione di alimenti, che hanno portato alla chiusura di un panificio – in precarie condizioni igieniche – e alla contestazione di tre diffide.

Nel corso dell’ispezione del panificio, effettuata congiuntamente a personale del Nucleo Carabinieri
Ispettorato del Lavoro e della locale Asl, il Nas di Salerno ha proceduto all’immediata chiusura
dell’attività (laboratorio e punto vendita) in quanto ha constatato precarie condizioni igienico –
sanitarie e strutturali, tra cui: sporco pregresso in alcuni ambienti e attrezzature, servizio igienico
comunicante con il laboratorio di produzione, cucina priva della cappa di aspirazione, spogliatoio
utilizzato come deposito di materie prime, infiltrazioni di acqua e presenza di muffa.

Nello stesso esercizio i carabinieri del Nucleo Ispettorato del Lavoro hanno anche esaminato tre
posizioni lavorative, delle quali due sono risultate in nero, contestando violazioni amministrative
(maxi sanzione per lavoro nero) per un importo complessivo pari a 9.700,00 euro (sospensione
dell’attività imprenditoriale).

Nel Cilento, dopo le recenti verifiche effettuate nell’area Capaccio-Paestum, sono state ispezionate
anche numerose attività delle zone limitrofe. In particolare i titolari di un bar e di due supermercati
sono stati diffidati affinché provvedano a rimuovere lievi criticità igienico sanitarie rilevate a vario
titolo.

Il valore dei provvedimenti adottati è stimato in oltre 200.000,00 euro.
I controlli proseguiranno nelle prossime settimane, con particolare riguardo alle zone a maggior
afflusso turistico.